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夏季肉类食品更加需要真空包装机的呵护

作者:包装机|真空包装机|豫盛包装机械有限公司

  夏季到来,我们担心的莫过于熟食的变质,通常昨天剩下的熟食,即使在冰箱之内存放,依然会臭,但是人类是聪明的,研发了真空包装机,这对于食品在夏季的存放是一个较大的帮助,更加能够延长食品的保质期。
食品包装对大多数物品来说都是一个非常重要的环节,食品生产商从开始的包装材料与真空包装机选购上都非常注意,特别是对于真空包装机的选购尤其重要,这将直接关系到后的包装质量。在肉类加工中使用的真空包装机,国内企业大概有70多家,年产率基本上可以达到2000台左右,这中间大多数是半自动产品,规格比较齐全,技术水平中等,质量还算可以,在满足国内需求的情况下,有的企业还在出口。
国内肉类食品加工业,有的企业还在按照比较传统的方式进行屠宰,销售,加工,分割等部门的设备都比较陈旧简陋。一些业内人士称,国内肉类真空包装机生产商不少,但大型肉类加工企业还需要依赖进口设,从中可以看出,国内真空包装机生产企业还处在弱势,在生产技术上,还不入国外,但我们也必须承认,国内真空包装机市场潜力非常大,经期包装过后的产品具有防氧化,防受潮,放虫蛀,放霉变,并且能够保质保鲜的延长存储期限。在科学技术日新月异的今天,真空包装机企业需要提高其技术水平,能够与国外发达国家产品相抗衡,相信,经过长期的经验积累与发展,国内真空包装机行业将会越来越红火。

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